Gehackte Chilischoten in Öl anbraten, gehackten Knoblauch dazugeben und leicht anbraten, dann den Sesam hinzufügen und zwei Minuten mitbraten. Gewaschenen, verlesenen Spinat im Öl zusammenfallen lassen, al dente gekochte Spaghetti dazumischen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Erfasser: Manni