4 längliche Brötchen
4 Scheiben Kochschinken
1 Bund Rauke
60 g Gorgonzola
1 El. Pinienkerne
4 El. Mayonnaise
Pfeffer, Salz

Brötchen durchschneiden, mit Mayonnaise bestreichen, dann Schinken, Gorgonzola und Rauke darauf schichten. Die Pinienkerne fein hacken, auf die Brötchenhälfte geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die zweite Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen und zuklappen.

Erfasser: Manni