Salsa verde alla genovese - Genueser grüne Soße

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Personen

30
2
1
2
1
g

Bund

Tasse
Pinienkerne
Sardellenfilets
Basilikum
Knoblauchzehen
Olivenöl
Pfeffer, Salz

Basilikum und die Sardellen hacken und mit den Pinienkernen und dem geprEssten Knoblauch vermischen. Das Öl allmählich unterrühren, dann einen Esslöffel heißes Wasser dazugeben und die Soße nach Geschmack würzen.

Erfasser: Manni


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