Tofu
ungespritzte Zitrone
El. Nussmus
El. Creme fraiche
El. Milch
Salz, Cayennepfeffer
Etwas Zitronenschale abraspeln. Zitrone auspressen. Schale, Saft, Tofu, Creme fraiche und Milch mit dem Mixstab verrühren. Nussmus dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.