4 längliche Brötchen
4 Scheiben Kochschinken
1 Mozzarella
4 Tomaten
3 El. Mayonnaise
1 El. Kapern
1 El. Pinienkerne
Pfeffer, Salz

Kapern und Pinienkerne fein hacken und unter die Mayonnaise mischen. Brötchen durchschneiden, mit Mayonnaise bestreichen, dann Schinken, Mozzarella und in Scheiben geschnittene Tomaten daraufschichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die zweite Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen und zuklappen.

Erfasser: Manni