Salsa di cerfolio per insalata - Kerbelvinaigrette
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Personen
2
4
1
1
6
El. Apfelessig
Stengel Kerbel
Knoblauchzehe
El. Weißwein
El. Olivenöl
Salz, weißer Pfeffer
Knoblauch häuten und mit einer Prise Salz zerdrücken. Mit Öl, Essig, Wein und Pfeffer vermischen. Kerbel waschen, abtropfen lassen, hacken und zur Vinaigrette geben.