Panini con pomodori e funghetti - Schinkenbrötchen mit Toma

Kategorie: Gattung: Backen, Snack

Anzahl: 4 Personen

Schinkenbrötchen mit Tomaten und Pilzen

4 längliche Brötchen
4 Scheiben Rohschinken
3 Champignons
4 Tomaten
3 El. Mayonnaise
1 El. Pinienkerne
Pfeffer, Salz

Pinienkerne fein hacken und unter die Mayonnaise mischen. Brötchen durchschneiden, mit Mayonnaise bestreichen, dann Schinken, Pilze und in Scheiben geschnittene Tomaten daraufschichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die zweite Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen und zuklappen.

Erfasser: Manni


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