Prataioli al forno - Ofenchampignons

Kategorie: Gattung: Pilze

Anzahl: 4 Personen

400
3
2
3
2
g




Champignons
El. Olivenöl
El. Olivenöl
Stengel Petersilie
Knoblauchzehen
Pfeffer, Salz

Die Pilze feucht abreiben und mit dem Messer putzen. Die Pilze in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form einfetten und die Pilze hineinschichten. Auf jede Lage Pilze folgt eine Schicht Petersilie und Knoblauch. Zum Abschluß Öl darüberträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200° eine Viertelstunde backen. Sofort servieren.

Erfasser: Manni


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