Pomodori e mozzarella - Gefüllte Tomaten mit Mozzarella

Kategorie: Gattung: Party, Snack, Vorspeise

Anzahl: 4 Personen

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Tomaten
Mozzarella
Sardellenfilets
Zweig Basilikum
El. Olivenöl
Pfeffer, Salz

Halbierte Tomaten salzen und eine Viertelstunde abtropfen lassen. Auf die vier Böden jeweils eine Scheibe Mozzarella, Basilikumblätter und ein Sardellenfilet legen. Pfeffer und Olivenöl darübergeben und mit der anderen Tomatenhälfte bedecken. Vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Erfasser: Manni


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