Teig ausrollen, auf einem aus gefetteten Backblech ausbreiten, mit einer Gabel ein stechen und mit der Hälfte des Olivenöls bestreichen. TomatenChilisoße daraufstrei chen, Tomatenscheiben darauflegen und die klein geschnittenen Chilischote, Oliven und Kapern über die Pizza streuen. Sardellenfi lets der Länge nach halbieren und kreuz weise auf die Pizza legen. Mit Olivenöl be träufelt bei 240° 20 Minuten backen und mit Petersilie bestreut servieren.

Erfasser: Manni