Pizza con le cozze - Pizza mit Miesmuscheln

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 4 Personen

Pizza mit Miesmuscheln
500
1
4
1
1/2
g
kg

Bund
cup
Pizzateig (˙—˙ģ Impasto con lievito di birra)
Miesmuscheln
Knoblauchzehen
Petersilie
Olivenöl
Pfeffer, Salz

Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Muscheln waschen und kochen, aus den Schalen herauslösen und auf den Teig legen. Die restlichen Zutaten auf der Pizza verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 250° 20 Minuten backen.

Erfasser: Manni


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