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Anzahl: 4 Personen |
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Pizza mit Ziegenfrischkäse und Eselsalami
Einen Teig gemäß Grundrezept zubereiten (˙—> Impasto con lievito di birra). Den Teig fingerdick ausrollen oder flach drücken. Pelati, Pfeffer und Salz, Ziegenfrischkäse, feingeschnittene Salami und Olivenöl über die Pizza verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 250° 20 Minuten backen. Nach dem Backen die klein gezupften Basilikumblätter darüberstreuen.
Erfasser: Manni |