Von den Paprikaschoten einen Deckel mit Stiel abschneiden, entkernen und waschen. Aus den eingeweichten Brötchen, der gehackten Zwiebel und Dill, den Gewürzen, Öl und Ei die Füllung zubereiten, etwa die gleiche Menge Krabben zugeben und diese Masse in die Schoten füllen, aufrecht - die Füllseite mit Deckelchen nach oben - in eine gebutterte Form setzen, mit Butterflöckchen belegt in der vorgeheizten Röhre bei mittlerer Hitze 45 Minuten backen.

Erfasser: Manni