Uova a sorpresa - Überraschungseier

Kategorie: Gattung: Pilze

Anzahl: 4 Personen

12
400
300
50

2

g
g
g


Eier
Leberpastete
Mayonnaise
Butter
einige Spritzer Worcestersoße
El. Weinbrand
Pfeffer, Salz

Das Eigelb der hartgekochten, halbierten Eier passieren und mit der cremig geschlagenen Butter, zwei Eßlöffeln Mayonnaise und den restlichen Zutaten verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Mischung in die Eiweißhälften füllen und mit dem Rest Mayonnaise garniert servieren.

Erfasser: Manni


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