Tacchina al forno - Überbackene Putenschnitzel

Kategorie: Gattung: Geflügel

Anzahl: 4 Personen

4
4
120
50
1
4


g
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Putenschnitzel
El. Semmelbrösel
Parmesan
Butter
Ei
El. Olivenöl
Pfeffer, Salz

Die flachgeklopften, gewürzten Putenschnitzel in verquirltes Ei tauchen, panieren und goldbraun braten, dann in eine eingefettete Auflaufform legen, die Käsescheiben darüber anordnen und das ganze mit Butterflocken bestreut im Ofen gratinieren.

Erfasser: Manni


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