Fettuccine alle panna rosa - Bandnudeln mit Tomaten und Sah

Kategorie: Gattung: Pasta

Anzahl: 4 Personen

Bandnudeln mit Tomaten und Sahnesoße
500
1
2
1
1
60
1/2
8
g
kg



g


Fettuccine
Tomaten
Tl. Basilikum
Tl. Rosmarin
Tl. Salbei
Butter
Rinderbrühewürfel
El. Sahne
Pfeffer, Salz

Zerkleinerte Kräuter und Brühwürfel in heiße Butter geben, rühren, geschälte, zerkleinerte Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und eine Viertelstunde dünsten. Hitze verstärken, Sahne zugießen und auf die Hälfte einkochen lassen. Die al dente gekochten Fettuccine in der Soße wenden und servieren.

Erfasser: Manni


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