Fettine di maiale ai capperi - Schweineschnitzel an Kaperns

Kategorie: Gattung: Fleisch

Anzahl: 4 Personen

Schweineschnitzel an Kapernsoße
500
1
1
3
1/2
g



Tasse
dünne Schweineschnitzel
El. Kapern
Zitrone
El. Öl
Rotwein
Pfeffer, Salz

Die Fleischscheiben im Öl braten, mit Wein und Zitronensaft ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kapern entsalzen und zufügen. Alles schmoren, bis die Soße eingedickt ist.

Erfasser: Manni


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