Farfalle alla romagnola - Schmetterlingsnudeln mit Rohschin

Kategorie: Gattung: Pasta, Teigwaren

Anzahl: 4 Personen

Schmetterlingsnudeln mit Rohschinken und Erbsen
500
150
125
90
4
g
g
g
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Farfalle
frische Erbsen
Rohschinken
Butter
El. Parmesan

Erbsen in Wasser weichkochen. Schinkenstreifen in Butter andünsten, Erbsen beifügen und fünf Minuten mitdünsten. AI dente gekochten Nudeln in der Soße wenden und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Erfasser: Manni


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