Cotolette di sedano di Verona - Panierte Sellerieschnitzel

Kategorie: Gattung: Gemüse

Anzahl: 4 Personen

Panierte Sellerieschnitzel
2
100
1
12
6

g


Sellerieknollen
Butter
Zitrone
Eier
El. Paniermehl

Die geschälten Sellerie eine Viertelstunde kochen, dann in dicke Scheiben schneiden. Ein Ei verquirlen, die Selleriescheiben hineintauchen, in Semmelbrösel panieren und in Butter goldbraun braten. Mit Zitronenscheiben garniert servieren.

Erfasser: Manni


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