Agnello ai funghi - Lammfleisch mit Pilzen

Kategorie: Gattung: Fleisch

Anzahl: 4 Personen

Lammfleisch mit Pilzen
1
500
1/2
2
kg
g
Tasse

Lammfleisch
Champignons
Öl
Knoblauchzehen
Pfeffer, Salz

Zerkleinerte Pilze, gewiegten Knoblauch und Fleisch in eine Kasserolle geben, mit Salz und Pfeffer würzen und das Ganze mit Öl beträufeln. Eine gute Stunde bei 160° garen, das Fleisch dabei öfters wenden und mit dem Bratensaft beträufeln.

Erfasser: Manni


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