Capretto alla rustica - Milchkitz nach Bauernart

Kategorie: Gattung: Fleisch

Anzahl: 4 Personen

Milchkitz nach Bauernart
800
2
400
400
1
1
80
g

g
g

Tasse
g
Milchkitzfleisch
Zwiebeln
Tomaten
Kartoffeln
Zweig Oregano
Íl
Parmesan
Pfeffer, Salz

Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Fleisch zerkleinern und zusammen in einen Steinguttopf geben. Pfeffer, Salz, Oregano und das Íl dazugeben und alles bei gut verschlossenem Topf im vorgeheizten Ofen eine gute Stunde garen.

Erfasser: Manni


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