Bracioline di maiale al vino bianco - Schweineschnitzel mit

Kategorie: Gattung: Fleisch

Anzahl: 4 Personen

Schweineschnitzel mit Weißweinsoße
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1
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1/2
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Tasse
Tasse
Schweineschnitzel
Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
rote Chilischote
El. Öl
Weißwein
Brühe
Pfeffer, Salz

Schnitzel klopfen, Fett abschneiden und hacken. Knoblauch, Rosmarin, Schnitzelfett, Salz und etwas Chilischote vermischen. Die Schnitzel an beiden Seiten mit der Paste bestreichen und im Öl braten. Mit etwas Wein ablöschen und fertig schmoren.

Erfasser: Manni


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