2,40
4
8
8
4
4
4
4
12
4
4
4
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kg
kleine
Pack.
kleine
Essl.
Teel.
Teel.
Prisen
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Hähnchen-/Putenbrustfilet
Sellerie
Äpfel, Golden Delicious
Äpfel, Granny Smith
Dose Ananas in Stücken
Sahne oder Schmand
Zwiebel
Banane; evtl.
Mayonnaise
Milder Senf
Currypulver
Chinagewürz
Zitronensaft
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Zubereitung:
Geflügelfilet kleinschneiden, mit einem Hauch Chinagewürz in der
Pfanne kurz braten. Ananassaft abgießen und -stücke abtropfen lassen.
Zwiebel ganz klein hacken, Äpfel entkernen und schälen und mit
geputztem Staudensellerie kleinschneide Bratgut und Zutaten mit der
Sahne/Mayonnaise-Sauce mischen und mit etwas Curry und einigen
Spritzern Zitronensaft abschmecken. Wenn gewünscht, kann auch noch
die kleingeschnittene Banane beigefügt werden. :Quelle :
Videotext: ARD/ZDF, 02.01.1999 :Erfasser : Frank Dingler
Stichworte: Zutaten, Früchte
Stichworte: Geflügelgericht
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