Zubereitung:
Fleisch im heissen Öl rundherum anbraten, salzen und pfeffern. 10
Minuten ruhenlassen, dann in Streifen schneiden.

Aprikosen überbrühen, häuten, entsteinen und in Spalten schneiden.
Staudensellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. Trauben
halbieren und entkernen.

Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer
verrühren. Hähnchenfleisch, Aprikosen, Trauben und Sellerie mit der
Sauce vermischen und mit den geputzten Salatblättern anrichten.

Zubereitungszeit: 30 Minuten, Pro Portion: 320 kcal
* Quelle: schöner essen, 7/94 * Abgeschrieben und gepostet von:
Viviane Kronshage Erfasser: Datum: 05.08.1994 Stichworte: Salat,
Fleisch, Obst, P4

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Fleisch, Früchte, Salat, P4, Obst

Stichworte: Salate