Gebackene Bananen mit Kiwicarpaccio

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,35
8
4
800
8
4
4
4
12
8
4


g






Pack.
Bananen
Schalen Eiskraut
Lammrückenfilet
Kartoffeln
Schalen Keniabohnen
Kiwi
Orange
Tomaten
Zwiebeln
Rice Krispies
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott Salat: Eiskrautsalat mit
Orangenvinaigrette Dessert: Gebackene Bananen mit Kiwicarpaccio
Zubereitung des Dessert: Gebackene Bananen mit Kiwicarpaccio Die
geschälten Bananen dritteln, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus
Mehl, Milch, Eigelb, geschlagenem Eiweiß, Zucker, Weißwein und den
Rice Crispies ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Die geschälte
Kiwi in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einem flachen
Teller auslegen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit
Honig und Puderzucker vollenden.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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