Zutaten:
600 Gramm Grapefruit- und -
-- Orangenfleisch
8 Essl. Zucker
4 Essl. Weisswein
Mineralwasser
4 Teel. Weinbrand

======================QUELLE======================
-- Erfasst *RK* 16.02.2000 von
-- Manfred

Zubereitung:
Das Fruchtfleisch häuten und filetieren, grössere Stücke zerkleinern.
Das Ganze mit Zucker und Wein marinieren.Vor dem Servieren die
Früchte mit Mineralwasser knapp bedecken und mit Weinbrand
abschmecken. In gut gekühlte, geeiste Gläser füllen.

Stichworte: Länder, Zutaten, Europa, Früchte, Österreich

Stichworte: Salate