Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Weizenbratschnitten im Eimantel mit Käsesoße Dessert: Fritierte
Birnenspalten mit Kokosträumen Zubereitung des Dessert: Fritierte
Birnenspalten mit Kokosträumen Die geschälten Birnen in Spalten
schneiden, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker
ziehen, im tiefen Fett ausbacken und zum Schluß in Zimtzucker und
Kokosflocken wälzen. Für die Soße die übrigen Kokosflocken mit einem
Becher Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren, auf einem flachen
Teller anrichten und mit Minzblättern und Puderzucker vollenden.

Stichworte:

Stichworte: Desserts