Flambierte Bananen mit Blaubeersahne

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,31
8
4
1
8
4

12
4
4
4

600
4


kg

Pack.


Gläser

Dosen

g
Bund
Bananen
Schalen Blaubeeren
KRAFT Gouda
Fleischtomaten
IGLO Gemüsemischung
- gefroren
Kartoffeln
Kapern
Paprika gelb
FERRERO Nuss-Nougat-Creme
- klein
Rindergehacktes
Radieschen
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Königsberger Klopse Salat: Gemüsesalat Dessert: Flambierte Bananen
mit Blaubeersahne Zubereitung des Dessert: Flambierte Bananen mit
Blaubeersahne Die Bananen in Scheiben schneiden, in Zucker
karamelisieren, mit Curry, Ingwer, Zimt, Honig und Zitronensaft
verfeinern, mit Calvados ablöschen, flambieren und sternförmig auf
einem flachen Teller auslegen. Die Blaubeeren mit geschlagener Sahne,
Vanillezucker und Nuß-Nougat-Creme verrühren, in der Tellermitte
anrichten und mit Kakaopulver bestreuen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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