Zutaten:
Salatgarnitur (feiner
-- Frisee)
4 Avokado
4 Schalotte
2 Zitrone
Salz, Pfeffer
4 Knoblauchöl

======================QUELLE======================
swr-online.de - Einfach
köstlich! mit Harald
Rüssel
-- Erfasst *RK* 17.06.1999 von
-- Ulli Fetzer

Zubereitung:
Die Avocado schälen und halbieren, in Würfel schneiden und mit
gewürfelten Schalotten, Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. In
einem speziellen Löffel auf feingezupftem Frisee anrichten.

: Gepostet von: Ulli Fetzer Stichworte: Zutaten, Gemüse, Avocado,
:Notizen, :, (**), Gepostet, von:, Ulli, Fetzer

Stichworte: Avocado, Gemüse :Notizen (**) : :