Zubereitung:
Eigelb mit Zucker zu einer dicken schaumigen Masse schlagen.
Erkalteten Espresso und Orangenlikör dazugeben und aufschlagen. Dann
die steif geschlagene Sahne unterheben. Alles in Gläser oder Schalen
füllen und im Eisfach gefrieren lassen.

Erfasser: Manül Friedric Datum: 19.08.1993 Stichworte: News, News,
Espresso, Parfait, Eis, Dessert

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Espresso

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