Zubereitung:
1. ) Mehl, Backsoda, Backpulver, Zucker, Zimt und Muskat über ein
Küchensieb in eine mittlere Schüssel sieben

2. ) In separater Schüssel im Mixer Bananen, Ei, Öl, Erdnussbutter
und Ei gut pürieren

3. ) Die Mischung aus 1.) und die Erdnüsse bei kleiner Drehzahl
dazugeben, bis alles befeuchtet ist (Teig schwer reißend)

4. ) Den Teig in eine 12er Muffinform füllen, bis alle Förmchen zu
2/3 gefüllt sind.

5. ) Nach dem backen ca. 4 Minuten abkühlen lassen und aus der Form
herausnehmen. Backzeit: 20 min bei 190°C Das Rezept stammt aus dem
rezeptheft, dass meienr Muffinform beigegeben war (Waschbär-Versand)
und soll für Kinder voll der Hits ein. und da ich meine Tochter
jetzt an meine Backkünste gewöhnen muss (Aaaarmes Kind!), wollte ich
es mal probieren. :-))
TAMARIN@wiesibox.sax.east.de (Jenny : : Florstedt) am
30.12.1999 in de.rec.mampf

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen
Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: