Zubereitung:
Karfoffeln kochen und schälen entweder in sehr kleine Stücke
schneiden, oder durch Karfoffelreibe pressen. Zwiebeln schälen und
hacken, zu den Kartoffeln geben. mit Salz, Pfeffer, süßer und saurer
Sahne abschmecken und mit Schnittlauch garnieren. Ißt man entweder
als Brotaufstrich oder zu Kurzgebratenem.
rpreiss@bambule.franken.de (Rainer : : Preiss) am
06.11.1999 in de.rec.mampf

Stichworte:

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: