Erbeerlikör I

Kategorie: Gattung: Drink

Anzahl: 4 Portionen

240
0,80
160
0,40
g
Essl.
g
Pack.
Sahne
Zucker
Erdbeeren
Vanillezucker
Knapp 1/8 l Weingeist (90%)

Zubereitung:
Sahne und Zucker unter Rühren aufkochen und 5 min bei geringer Hitze
etwas einkochen lassen.

Erdbeeren waschen, trockentupfen und entstielen, mit Vanillezucker
pürieren und unter die Sahne rühren. Weitere 5 min köcheln lassen.
Danach abkühlen lassen.

Weingeist unter die Erdbeer-Sahne mischen und in eine Flasche füllen.
Einige Tage ziehen lassen. Vor dem servieren Flasche in warmes
Wasser stellen, gut schütteln.
** Gepostet von: Steffi Kliebenstein Erfasser: Steffi Datum:
07.09.1996 Stichworte: Getränk, Likör, Erdbeere, Alkoholisch

Stichworte: Zutaten, Mahlzeiten, Früchte, Alkohol, Getränk,
Erdbeeren, Likör, Beeren, Alkoholisch, Erdbeere

Stichworte: Getränke


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