Zutaten:
4 Scheiben Entenbrust, geräuchert
4 Backpflaumen (aus Agen);
-- - entsteint

======================QUELLE======================
Anna Dünnebier - Gert
v. Paczensky - Wo
Frankreich am besten -
isst: - Aquitaine
-- Erfasst *RK* 21.09.1999 von
-- Petra Holzapfel - nach

Zubereitung:
Je einen Streifen geräucherte Entenbrust um eine (entkernte)
Backpflaume wickeln, mit Zahnstochern feststecken. 2 Minuten in den
heissen Backofen schieben.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen