Doppelter Pfannkuchen an Ananas-Blaubeer-Salat

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,97
4
4
4
400
4
4
16
600
4



g
Pack.


g
Bund
Blumenkohl
Schalen Blaubeeren
Ananas
Krabben
DR.ÖTKER Karamelcreme
Schalen Minikartoffeln
Möhren
Schellfischsteak
Spargel grün
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Fischragout mit Rosmarinkartoffeln Dessert: Doppelter Pfannkuchen an
Ananas-Blaubeer-Salat Zubereitung des Dessert: Doppelter Pfannkuchen
an Ananas-Blaubeer-Salat Einen Pfannkuchenteig aus 3 Eiern, Milch,
Mehl und Zucker zubereiten. Einen Teil des Teigs mit der
Karamelcreme und den anderen Teil mit einigen pürierten Blaubeeren
verrühren und einzeln in Olivenöl ausbacken. Die geschälte Ananas in
Würfel schneiden, die übrigen Blaubeeren dazugeben und mit Zucker,
Honig und Zitronensaft marinieren. Den Obstsalat in beide
Pfannkuchen füllen und mit Puderzucker garniert auf einem flachen
Teller anrichten.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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