Zubereitung:
Butter im Topf erhitzen und gehackte Zwiebeln goldgelb dünsten.
Aufgetaute Krabben dazugeben und 5 Min. mitdünsten. Mit Wein
ablöschen, Fleischbrühe auffüllen und erhitzen, vom Feuer nehmen und
mit Paprika und Dill würzen. Mit Zitrone abschmecken, dann Sahne
unterziehen.
* Quelle: Hessentext - 9.06.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli
Fetzer (2:246/1401.62) vom 09.06.1994 Erfasser: Ulli Datum:
01.08.1994 Stichworte: Suppe, Creme, Krabben, P1

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Fisch, Suppe, Meeresfrüchte, Krabben,
Creme, P1

Stichworte: Vorspeisen, Suppen