Curry-Buttermilch-Waffeln

Kategorie: Gattung: Kuchen

Anzahl: 4 Portionen


Zutaten:
125 Gramm Butter
4 Eier
240 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
3/8 Ltr. Buttermilch
1 Prise Salz
1/2 Teel. Currypulver

======================QUELLE======================
Ingrid / mibu Sonntag,
7. Februar 1999
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125 gr. Butter

Zubereitung:
Butter und Eier cremig rühren. Mehl und Backin sieben und
abwechselnd mit der Buttermilch zum Teig geben. Alles gut verrühren
und dann Salz und Curry unter den Teig heben. Dazu Sahnequark mit
Gorgonzola und Zitronensaft anrühren.

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen


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