Creme fraiche nach Art der Waidfrau

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

50
1
0,50
0,25
g

Essl.
Liter
Philadelphia
Zitrone; den Saft
Essig
Sahne

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt bei
Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen.

Diese Creme eignet sich besonders für Salate und feine Saucen.
Vorbereitung 5 Minuten Ruhezeit 8 - 10 Stunden
Erfasser: Lothar Datum: 13.01.1993 Stichworte: Creme, Salate, Saucen,
Sossen, Dressing

Stichworte: Menüfolge, Salat, Dressing, Saucen, Creme, Sauce

Stichworte: Saucen, Marinaden


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