KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,49
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4
4
4
16
4
4
8
4
4
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Stück
Pack.
Bund
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Aal geräuchert
Schalen Champignons braun
- & weiß
Ananas
Apfel rot
Kartoffeln
Mürbeteigtorteletts
Möhren
Nektarinen
Schalen Rucola
Becher Ricotta
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Vorspeisenplatte Suppe: Champignoncremesuppe Dessert: Ananas-
Nektarinen-Tarteletts Zubereitung des Dessert: Ananas-Nektarinen-
Tarteletts Das gewürfelte Ananasfruchtfleisch und die in Fächer
geschnittenen Nektarinen in Butter und Zucker karamelisieren, mit
Cidre-Essig ablöschen, einkochen, mit einem Schuß Calvados
verfeinern, flambieren und auf den Mürbeteigtarteletts anrichten.
Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern
garnieren.
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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