KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,35
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4
12
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4
200
200
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g
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Chicoree
Blumenkohl
Grapefruit
Kartoffeln
Paprika rot
Schweinefilet
Schinkenspeck
Raclette-Käse
Zucchini
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Gratiniertes Saltimbocca auf Ratatouille-Gemüse Salat: Chicorée-
Salat mit Sprossen Dessert: Grapefruitfilets auf Zabaione
Zubereitung des Salats: Chicorée-Salat mit Sprossen Einige
Chicoréeblätter waschen, vom Strunk befreien, rosettenförmig in
einem tiefen Teller auslegen und mit Senf- und Raukesprossen
bestreuen. Für das Dressing einen EL Senf, Olivenöl, Rotweinessig,
Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie verrühren und über den
angerichteten Salat nappieren.
Stichworte:
Stichworte: ???
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