Champignonsuppe mit Markklöschen

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

100
100
0,50
16
g
g
Liter

Champignons
Zwiebelwürfel
Fleischbrühe
Markklöschen
Petersilie

Zubereitung:
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwürfel in Butter glasig
dünsten. Jetzt 1/2 l heisse Fleischbrühe zugiessen. Markklöschen in
die Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit
Petersilie bestreuen.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 22
Apr 1994 Erfasser: Joachim Datum: 06.05.1994 Stichworte: Suppen, P2,
News

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Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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