2
1
1
1
12
1
10
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Prise
Teel.
Teel.
Liter
kleine
ml
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Eigelb
Muskatnuß; gerieben
Brauner Kandißucker
Ingwerpulver
Ale
Zimt
Rum
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Zubereitung:
Eigelb mit Muskatnuss, Kandißucker und Ingwerpulver in einer
Schüssel schaumig rühren. Ale, Zimt und Rum in einem Topf erhitzen,
aber nicht kochen lassen und den Eierschaum langsam unter ständigem
Rühren daruntermischen. Bei schwacher Hitze mit dem Schneebesen
schaumig schlagen.
In Punschgläsern möglichst heiss servieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts Erfasser: Ingrid Datum: 30.01.1996
Stichworte: Getränke, P2
Stichworte: Mahlzeiten, Getränk, Getränke, P2
Stichworte: Getränke
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