100
50
1
2
6
6
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g
g
Essl.
Essl.
Scheiben
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Getrüffelte Kalbsleberwurst
Butter
Grapefruitsaft
Portwein
Weissbrot, rund
- ausgestochen
Grapefruitecken
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Zubereitung:
Leberwurst. Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die
Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige
Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995 Stichworte: Snacks, Buffet, P6
Stichworte: Buffet, P6, Snacks
Stichworte: ???
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