Buttermilchbrot #10350

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 4 Portionen

400
480
4
4
4
960
240
4
2
ml
ml
Essl.
Teel.
Teel.
g
g
Prisen
Teel.
Wasser
Buttermilch
Öl
Zucker
Salz
Weizenmehl, Typ 550
Roggenmehl, Typ 1150
Ascorbinsäure
Trockenhefe

Zubereitung:
Programm: normal Bräunung: mittel/dunkel Buchweizen in der Pfanne
rösten

Stichworte: Zubereitungsart, Backen

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln


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