Zutaten:
400 Gramm Rindertatar
4 Ei
4 Geschälte Zwiebel
4 Haferflocken
4 Tomate
4 Stücke Gurke
8 Salatblätter
4 Vollkornbrötchen
2 Saure Sahne
4 Senf
Pfeffer, Salz,
Glatte Petersilie
4 Olivenöl

======================QUELLE======================
Videotext, Leicht & -
Lecker, 01.06.1999
-- Erfasst *RK* 02.06.1999 von
-- Heinz Thevis - VOX

Zubereitung:
Zubereitung: Aus Rindertatar, Zwiebelwürfeln, Haferflocken, Ei,
gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer eine Frikadelle zubereiten
und mit Olivenöl in einer Grillpfanne braten. Für die Soße Senf,
Salz, Pfeffer und saure Sahne verrühren. Das Brötchen aufschneiden,
die Hälften mit Salatblättern, der Soße, Gurken- und Tomatenscheiben
sowie der Frikadelle belegen.

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Innereien, :Notizen, :, (**), Gepostet, von:, Burger, Heinz, Thevis,
Mittag

Stichworte: Burger, Mittag :Notizen (**) : : :