Buntes Quittenkissen

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,94
4
4
4
400
4
600
4
4
400
4
4
Pack.

Pack.
g
Pack.
g
Pack.
Bund
g

Bandnudeln
Schalen Champignons
NESTLE Blätterteig
Krabben
SCHWARTAU Lebensmittelfarbe
SCHWARTAU Kuvertüre weiss
Keniabohnen
Spinat
Schmelzkäse/Leerdamer
Quitte
Zucchini
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Bunte
Nudelmischung Dessert: Buntes Quittenkissen Zubereitung des Dessert:
Buntes Quittenkissen Aus dem Blätterteig Herzen austechen und im
Ofen 12 Min. bei 180°C backen. Die Quittenwürfel in braunem Zucker
karamelisieren, mit Wasser ablöschen, mit einem Schuß Calvados
verfeinern und in die aufgeschnittenen Blätterteigherzen füllen.
Alles mit geschmolzener und mit Lebensmittelfarbe unterschiedlich
eingefärbter Kuvertüre überziehen, auf einem flachen Teller
anrichten und mit Puderzucker vollenden.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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