2
100
1
60
1
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g
Teel.
ml
Prise
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Knoblauchzehen (2-3)
Erdnusspaste
Sambal Ölek
Wasser
Etwas Zitronensaft
Zucker (lasse ich
- immer weg) 3 El. Sojasauce
Röstzwiebel (falls
- vorhanden)
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Zubereitung:
Knofi. Erdnusspaste und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis
eine cremige Masse entsteht. Dann den Rest unterrühren, fertig.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas Datum: 29.03.1994 Stichworte: Andreas, Sossen
Stichworte: Menüfolge, Sauce, Andreas
Stichworte: Saucen, Marinaden
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