Zwiebelrahmsuppe mit Gartenkräutern

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,34
4
4
4
800
400
600
8
12
4
Pack.


g
ml
g


Stück
Champignons
Aubergine
Broccoli
Hähnchenbrust
Marsala
Mozzarella
Paprika rot
Zwiebeln rot
Wassermelone
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
Zwiebelrahmsuppe mit Gartenkräutern Hauptspeise: Hähnchenbrust auf
Champignonsoße mit Auberginensandwich Dessert: Wassermelone an
Marsala-Zabaione Zubereitung der Suppe: Zwiebelrahmsuppe mit
Gartenkräutern Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und scharf
in Olivenöl anbraten. Mit reichlich Weißwein ablöschen, mit Sahne
auffüllen und mit einem Brühwürfel, Salz, Pfeffer und getrockneten
Kräutern abschmecken. Zum Schluß mit einer Sahnehaube vollenden.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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