Zwiebelmus

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

2
8
2







kg
Essl.
Tassen







Zwiebeln
Öl
Apfelsaft
Salz; Pfeffer
MMMMM--------------------------------QUELLE------
-
- Beate Seesslen-Hurler:
- Das Beste von
- MacVollwert - ISBN
- 3-589-20871-6 - erfaßt:
- Petra Hildebrandt

Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in dem heißen Öl glasig
dünsten. Dann mit Apfelsaft aufgießen und einköcheln lassen. Mit
Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Dieser Aufstrich schmeckt
sehr gut heiß auf geröstetem Brot, aber auch kalt auf Butterbrot.

Stichworte:

Stichworte: ???


Rezept verwaltet von Kalorio! V4.03 [ registriert ]