Zitronenremoulade

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

1

1
0,33


2
0,50
1
3
6






Messerspitzen
Teel.
Teel.
Essl.
Essl.
Zitrone unbeh., Saft und
- abgeriebene Schale
Knoblauchzehe oder mehr
Daumengrosses Stück
Frischer Ingwer geschält
- (grosser Daumen!)
Weisser Pfeffer
Zucker
Curry
Quark
Mayonnaise

Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer mischen, je nach Konsistenz evtl. mehr Quark
zugeben.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas Datum: 07.02.1994 Stichworte: Andreas, Remoulade

Stichworte: Andreas, Remoulade

Stichworte: Saucen, Marinaden


Rezept verwaltet von Kalorio! V4.03 [ registriert ]